3月からの新メニュー
2009年 3月 2日
三寒四温。まだまだ寒い日もありますが、春の声はすぐそこまで来ています。
春を彩る華やかな食材の数々で、
テーブルの上を賑やかに演出します。
身も心も元気になるコースをご用意してお待ちしております。
味館房コース
◆ L’ An hors d’oeuvre ◆
春野菜たちのオードヴルバリエーション
◆ La Soup ◆
蛤のロワイヤル
◆ Le poisson ◆
糸より鯛のプランタニエール
山形県産あさつきとプチベールのナージュ
◆ Les Granité ◆
菜の花とエルダー
◆La Viande◆
イベリコ豚と竹の子ホワイトアスパラ
◆ひとくち◆
山形そばのペペロンチーニ唐墨添え
◆ Le Dessert ◆
季節の香りいっぱいお楽しみ玉手箱
~ Cofé un Thé. ~
カフェ 又は紅茶
